Maximus, Bischof von Riez, davor Abt in Lérins, führte um 435 Mönche in die Felsengegend. Zunächst in Grotten lebend, baute man noch im 5. Jahrhundert eine erste Marienkapelle an der Stelle der heutigen Notre-Dame-de-Beauvoir. Im 9. Jahrhundert soll eine Erneuerung erfolgt sein. Wegen der Sarazeneneinfälle gaben die Mönche im 10. Jahrhundert das Kloster auf. 1052 wurde es aber von Lérins aus wiedergegründet. Der heutige einschiffige Bau stammt aus dem 12. Jahrhundert mit einem Chor des 15. Jahrhunderts.

Maximus, évêque de Riez et ancien abbé de Lérins, conduisit vers 435 des moines dans cette région rocheuse. Vivant d'abord dans des grottes, ils construisirent dès le Ve siècle une première chapelle dédiée à Marie à l'emplacement de l'actuelle Notre-Dame-de-Beauvoir. Une rénovation aurait eu lieu au IXe siècle. En raison des incursions sarrasines, les moines abandonnèrent le monastère au Xe siècle. Il fut toutefois refondé en 1052 à l'initiative de Lérins. L'édifice actuel, à nef unique, date du XIIe siècle, avec un choeur du XVe siècle.