Wohl ab 720 befand sich hier eine christliche Cella, wo Pirminus gewirkt habe. Daraus wurde das Kloster gegründet und 734 von Bonifatius geweiht. Diese Gründungslegende wurde zwar von der historischen Forschung angezweifelt, hielt sich aber dennoch. Bereits vor 800 wurde Amorbach Reichsabtei und muss eine gewissen Bedeutung besessen haben. Es spielte ein bedeutende Rolle für die Missionierung der Sachsen, Abt Spatto II. war zugleich Bischof von Verden an der Aller (obj-179). In dieser Zeit um 829/849 muss es Neubauten in Amorbach gegeben haben. Eine Außenkrypta ist archäologisch nachgewiesen und ein Westbau, wie ihn der romanische Bau besaß, ist auch zu vermuten. 1011 ist eine Kirchenweihe überliefert, aber erst 1100/1120 ist die neue Westfassade fertiggestellt. Vom diesem Bau der ersten Hälfte des 12. Jahrhunderts bestehen noch Reste in den Westtürmen. Der heutige Bau entstand 1742 von Maximilian von Welsch.

À partir de 720, il y avait ici une cellule chrétienne où Pirminus aurait ouvré. C'est à partir de là que le monastère fut fondé et consacré par Boniface en 734. Cette légende fondatrice a certes été remise en question par la recherche historique, mais elle a néanmoins perduré. Avant 800 déjà, Amorbach devint une abbaye impériale et devait avoir une certaine importance. Elle joua un rôle important dans l'évangélisation des Saxons, l'abbé Spatto II étant également évêque de Verden an der Aller (obj-179). À cette époque, vers 829/849, de nouveaux bâtiments ont dû être construits à Amorbach. Une crypte extérieure a été mise au jour par des fouilles archéologiques et on suppose également l'existence d'une construction occidentale, comme celle du bâtiment roman. Une consécration de l'église est mentionnée en 1011, mais ce n'est qu'en 1100/1120 que la nouvelle façade ouest est achevée. Il reste encore des vestiges de cette construction de la première moitié du XIIe siècle dans les tours ouest. Le bâtiment actuel a été construit en 1742 par Maximlian von Welsch.