Um 342 gründete Jovinus, Bruder des Maximinus, Erzbischof von Trier, hier in Ensio ein Oratorium, das wohl noch im 4. Jahrhundert zum Kloster wurde. Die Reliquien des Jovinus wurden hier wohl bereits in einer Krypta verehrt. Von den Normannenüberfällen im 9. Jahrhundert blieb die Abtei verschont, da sie an keinem schiffbaren Fluss liegt. Nach einem Aufschwung des Kloster mit Unterstützung durch Kaiser Ludwig ab 843 entstand 878 ein karolingischer Neubau, dessen Gestalt unbekannt ist, der aber wohl auch eine Krypta besaß und in einem Dreiapsidenabschluss geendet haben könnte. Ein umfassender Neubau erfolgte ab 1095, die Weihe war 1130. Diese Bauwerk ist weitestgehend erhalten. Eine Einwölbung fand im 13. Jahrhundert statt. Das langgestreckte Langhaus ist eine dreischiffige Halle. Der heutige Umgangschor ersetzte wohl den älteren Dreiapsidenschluss.

Vers 342, Jovinus, frère de Maximinus, archevêque de Trèves, fonda ici à Ensio un oratoire qui devint probablement un monastère au 4e siècle. Les reliques de Jovinus y étaient probablement déjà vénérées dans une crypte. L'abbaye a été épargnée par les invasions normandes du IXe siècle, car elle n'est pas située sur un fleuve navigable. Après un essor du monastère soutenu par l'empereur Louis à partir de 843, un nouveau bâtiment carolingien fut construit en 878, dont la forme est inconnue, mais qui possédait probablement aussi une crypte et pourrait s'être terminé par une triple abside. Une nouvelle construction complète a eu lieu à partir de 1095, la consécration a eu lieu en 1130. Cette construction est en grande partie conservée. Une voûte a été réalisée au 13ème siècle. La longue nef est une salle à trois nefs. Le choeur à déambulatoire actuel a probablement remplacé la fermeture plus ancienne à trois absides.