Um 740 wurde das Kloster Santouwa noch unter Herzog Odilo von Graf und Gründungsabt Lantfried aus Benediktbeuern (obj-347) gegründet. Bau I von Sandau war um 750 fertiggestellt. Es handelte sich um einen Saal von 10,3 m im Lichten mit drei rechteckig ummantelten Apsiden, wie sie rätische Klöster zeigen. Der Saal war von Anbauten umgeben, im Inneren befand sich eine Taufstelle sowie reich dekorierte Chorschranken. Der Niedergang des Klosters kam nach einem Brand 909/913. Danach erfolgte ein Neubau einer dreischiffigen Basilika mit Rechteckchor innerhalb der Mauern des alten Saales. Um die Mitte des 10. Jahrhunderts, bedingt wohl durch die Ungarneinfälle, ging das Kloster ein, wurde vielleicht noch als Pfarrkirche genutzt. Ende des 14. Jahrhunderts (1373/1391) wird die Kirche verändert, der Chor verkleinert. 1468 wurde der Bau erneut verändert, zur heute weitestgehend bestehenden Anlage, als Saal mit  polygonalem Chor.

Vers 740, le monastère de Santouwa fut fondé sous le duc Odilon par le comte et abbé fondateur Lantfried de Benediktbeuern (obj-347). La construction I de Sandau fut achevée vers 750. Il s'agissait d'une salle de 10,3 m de large avec trois absides rectangulaires, comme on en trouve dans les monastères rhétiques. La salle était entourée d'annexes, à l'intérieur se trouvaient un baptistère et des jubés richement décorés. Le déclin du monastère survint après un incendie en 909/913. Ensuite, une nouvelle basilique à trois nefs avec un choeur rectangulaire fut construite à l'intérieur des murs de l'ancienne salle. Vers le milieu du Xe siècle, probablement en raison des invasions hongroises, le monastère a disparu, mais a peut-être continué à être utilisé comme église paroissiale. À la fin du XIVe siècle (1373/1391), l'église a été modifiée et le choeur réduit. En 1468, le bâtiment a de nouveau été modifié pour devenir le complexe qui existe encore aujourd'hui, avec une salle et un choeur polygonal.